Codorníu Zero es un agradable vino espumoso sin alcohol elaborado con Xarel·lo y Chardonnay obtenido mediante el proceso de desalcoholización del vino. Sus frescos sabores cítricos y a fruta tropical combinan a la perfección con cualquier ocasión que requiera de un placer alternativo. De burbuja fina, carácter afrutado y armonioso equilibrio.
REGIÓN: Cataluña.
VARIEDADES: Chardonnay y Xarel.lo
ANÁLISIS: Grado alcohólico < 0,5% – Contiene sulfitos.
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
- Vista: color amarillo pálido con finas burbujas.
- Nariz: aromas afrutados (manzana, frutas tropicales…), noras picantes y delicadas flores blancas.
- Boca: Contundente, fresco y alegre.
MARIDAJE: Además de ser idóneo para brindar, Codorníu Zero es un gran acompañante de aperitivos, mariscos, pescados, ensaladas con frutas, verduras, crudités y postres.