SÉPTIMA OBRA CHARDONNAY CAJA X6 BOT.

Séptima Obra Chardonnay forma parte de la línea RESERVA de la Bodega, que busca poner en valor la cepa que le da origen, presentando año a año, su mejor versión.

¿Qué definen a los vinos Séptima Obra?

Cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza. Crianza dada por pasos por distintas barricas y guarda en botella de acuerdo a cada añada y cepa.

Enología elegante, transparente y genuina, respetando el origen y dándole valor a la cepa.

Para Séptima Obra cosechamos la uva en los mejores terruños mendocinos de Luján de Cuyo y Valle de Uco: Agrelo, Gualtallary, Agua Amarga, Los Chacayes, Vistaflores, La Consulta y Paraje Altamira

Manejamos el tiempo de crianza para cada cepa en barricas de roble francés y americano.

Elaboramos vinos elegantes, transparentes y genuinos: respetando el origen y dándola valor a la cepa.

En la línea Séptima Obra elaboramos vinos Reserva al estilo Nuevo Mundo.

Para nosotros, el vino RESERVA del Nuevo Mundo es la búsqueda de la sinergia entre aromas y sabores: primarios (dados por la búsqueda de momentos de cosecha óptimos para cada zona y varietal), secundarios (dados por la forma de vini­ficar, temperaturas, depósitos, tiempos de maceración, sin o con fermentación maloláctica) y terciarios (propios de la crianza, bouquet).

Estos vinos forman parte de nuestra Reserva familiar, que cuentan con cuidadosa crianza en barricas de roble y la mejor interpretación de esta cepa, donde cada detalle da forma a esta gran obra.

Cientos de detalles, una gran Obra.

Séptima Obra Chardonnay

Maridaje ideal: Risotto de hongos, mariscos y pescados grasos grillados.

Temperatura: 7 y 9 grados.

 Vista: Color amarillo con reflejos verdosos brillantes.

Nariz: Amplio espectro de aromas, donde prevalece la tipicidad varietal con la presencia de aromas que recuerdan a peras y duraznos en equilibrio con los cedidos por la crianza en barrica como vainilla, coco y frutos secos.

Boca: Vino de entrada amable delicada. Proporciona una textura untuosa al mismo tiempo que fresco, de gran amplitud y con un largo final.