SÉPTIMA MALBEC CAJA MIX 6 BOT.

Séptima Malbec Caja Mix, una selección de nuestros Malbecs que se vende exclusivamente en la Tienda Oficial.

Séptima Malbec Caja Mix incluye 2 botellas de Séptima Tierra Gualtallary 1.310 MSNM, 2 botellas de Obra Malbec y 2 botellas de Emblema Malbec.

Séptima Tierra Gualtallary es parte de la línea Séptima Tierra, con el que buscamos expresar el ADN del terruño con la impronta y el estilo de Bodega Séptima.

Estas son las características de las cajas que forman parte de Séptima Malbec Caja Mix.

Los vinos de Séptima Tierra son genuinos e irrepetibles y expresan de manera definida su lugar de origen y el carácter de la zona en la que nacen. En esta línea, la búsqueda está orientada a explotar las bondades de los microterruños.

Séptima Tierra es una línea de 4 Malbec que muestran las cualidades particulares de distintas zonas geográficas determinadas. Seleccionamos 3 incas puntuales en los más prestigiosos terruños de Argentina: Agrelo, Los Chacayes y Gualtallary

En Séptima Tierra, buscamos capturar el paisaje en cada botella.

¿Qué es un terruño? Es lo que define en su esencia a un vino.

Es la interacción entre el suelo, el clima, la situación geográfica, la variedad de la uva, las labores culturales de hombres y mujeres en un lugar determinado.

Los vinos de terruño tienen el valor de reflejar el lugar en el que nacen sus uvas, y esa característica es lo que los hace únicos.

Durante años trabajamos estudiando diferentes parcelas de distintas fincas para elaborar vinos con identidad irrepetible. La identidad de cada vino es el atributo más especial y distintivo.

Séptima Tierra Gualtallary

Gualtallary, Valle de Uco: A 1.310 m.s.n.m. es la próxima zona modelo de los terruños argentinos. Las temperaturas máximas no son tan altas durante el día, pero encontramos una elevada amplitud térmica entre el día y la noche gracias a la altura.

Maridaje ideal: Quesos duros madurados como parmesano, o bien carnes de caza asada como cordero y chivo.

Temperatura de servicio: 14 y 16 grados.

Vista: Es un vino tinto de color granate medio.

Nariz: Una explosiva expresión floral de violetas y rosas en un marco frutal de aromas a guindas y moras negras, acompañadas de cedro y mirra, y sutiles notas de pimienta rosa, típicas de su terruño.

Boca: En el paladar es firme y fluido, de cuerpo medio frutal y algo ahumado (cedro); con taninos definidos de gran longitud y acidez equilibrada, que le aporta un final largo y elegante.

Séptima Obra Malbec es parte de la línea RESERVA de la Bodega, que busca poner en valor la cepa que le da origen, presentando año a año, su mejor versión.

¿Qué definen a los vinos Séptima Obra?

Cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza. Crianza dada por pasos por distintas barricas y guarda en botella de acuerdo a cada añada y cepa.

Enología elegante, transparente y genuina, respetando el origen y dándole valor a la cepa.

Para Séptima Obra cosechamos la uva en los mejores terruños mendocinos de Luján de Cuyo y Valle de Uco: Agrelo, Gualtallary, Agua Amarga, Los Chacayes, Vistaflores, La Consulta y Paraje Altamira

Manejamos el tiempo de crianza para cada cepa en barricas de roble francés y americano.

Elaboramos vinos elegantes, transparentes y genuinos: respetando el origen y dándola valor a la cepa.

En la línea Séptima Obra elaboramos vinos Reserva al estilo Nuevo Mundo.

Para nosotros, el vino RESERVA del Nuevo Mundo es la búsqueda de la sinergia entre aromas y sabores: primarios (dados por la búsqueda de momentos de cosecha óptimos para cada zona y varietal), secundarios (dados por la forma de vini­ficar, temperaturas, depósitos, tiempos de maceración, sin o con fermentación maloláctica) y terciarios (propios de la crianza, bouquet).

Estos vinos forman parte de nuestra Reserva familiar, que cuentan con cuidadosa crianza en barricas de roble y la mejor interpretación de esta cepa, donde cada detalle da forma a esta gran obra.

Cientos de detalles, una gran Obra.

Séptima Obra Malbec

Maridaje ideal: Carnes magras grilladas, pastas con salsa de tomate, quesos duros con carácter.

Temperatura: 16 y 18 grados

Vista: Color rojo profundo brillante de gran intensidad

Nariz: Aromas integrados que remiten a frutos rojos y negros amalgamados con notas elegantes de coco y vainilla producto de su crianza en barricas de roble.

Boca: Su entrada en boca es suave y amable, con acidez refrescante y taninos redondos. Paso por el paladar equilibrado, armónico y de gran persistencia.

Premios: Wine & Spirits 2020: 91 puntos; James Suckling Tasting 2020: 93 puntos; James Suckling Tasting 2019 93 puntos; James Suckling Tasting 2018: 90 puntos.

Séptima Malbec pertenece a la línea Séptima que es la embajadora de la bodega y lleva el ADN que nos caracteriza.

Practicamos una enología limpia, de poca intervención y respetuosa, tanto de las características varietales como las del terruño.

De la mano de una generación pionera en la producción de vinos modernos argentinos de alta gama, en nuestra línea Séptima elaboramos vinos actuales, que buscan manifestar la identidad y genuina expresión de cada terruño y cada cepa.

¿Qué define a nuestra línea Séptima?

Historia, herencia y visión: El espíritu explorador de la familia Raventós Codorníu y su convicción de que cada terruño es único, los trajo al nuevo mundo, donde encontraron un enclave excepcional en el corazón de la montaña y allí emplazaron terruños vitivinícolas.

Un entorno privilegiado: Nuestra Finca Emblema de 156 hectáreas plantadas con vides adultas, sanas y equilibradas, en un terruño con características privilegiadas.

La clave: la gente. Capitalizamos 450 años de historia e incorporamos nuevos aprendizajes, con un equipo de gente comprometida con el entorno, el producto y el consumidor. Este equipo realiza un trabajo a largo plazo, pensando, además, en las generaciones futuras.

La línea Séptima está compuesta por Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Rosado de Malbec, en los que se expresa la fruta de manera transparente.

Los vinos de nuestra línea Séptima son limpios, jóvenes, puros, directos y de cepas clásicas, con la expresión del terruño mendocino. Ejemplares modernos, con personalidad y estilo, sofisticados.

Séptima son los vinos que legaron el nombre de la bodega y el prestigio de una de las casas vitivinícolas más antiguas y reconocidas de Europa: Raventós Codorníu.

Séptima Malbec

Maridaje ideal: Pastas con salsas rojas, quesos semi duros y carnes grilladas.

Temperatura de servicio: 14 a 15 grados.

Vista: Color rojo violáceo intenso, brillante y límpido.

Nariz: Aromáticamente presenta, al inicio un gran caudal de frutas como ciruela y cereza, al pasar unos minutos en la copa aparece el aroma a higos secos y algunos toques florales.

Boca: En boca es un vino de entrada dulce y suave, con un final de boca muy frutado.