SEPTIMA GRAN RESERVA 2017
Presentamos nuestro VINO de ALQUIMIA, que ELEVA SU VALOR CON EL TIEMPO, en una versión ESPECIAL y de una cosecha EXCEPCIONAL. Decidimos prolongar el tiempo de guarda y maduración de una PARTIDA MUY LIMITADA de botellas en nuestra BODEGA, esperando el punto óptimo en su evolución.
La primavera seca promovió la ocurrencia de importantes “heladas tardías”, que redujeron los rendimientos en los 3 oasis productivos de la Provincia de Mendoza. Los bajos rendimientos, provocados por las heladas, adelantaron el momento de la cosecha unos 20 días en promedio. La calidad de las uvas fue EXCEPCIONAL, logrando vinos balanceados naturalmente, con excelente aporte de acidez, gran concentración, expresión aromática y balance en boca.
En 2024, habiendo llegado a su momento de PLENITUD, lanzamos esta VERSIÓN EXCLUSIVA que criamos y cuidamos celosamente durante 7 AÑOS.
Reconocido con 91 PUNTOS por el prestigioso crítico JAMES SUCKLING.
Elaborado con 62% de Malbec, 22% de Cabernet Sauvignon y 16% de Tannat.
Las uvas, provenientes de 5 fincas ubicadas en diferentes terruños, aportan al blend gran complejidad:
- AGRELO 1.050 msnm (LUJAN DE CUYO) – Malbec/Cabernet Sauvignon/Tannat
- GUALTALLARY 1.310 msnm – (VALLE DE UCO) – Malbec
- ALTAMIRA 1.150 msnm – (VALLE DE UCO) – Malbec
- LOS CHACAYES 1.270 msnm (VALLE DE UCO) – Malbec
- VISTALBA 1.050 msnm (LUJAN DE CUYO) – Malbec
Seduce los sentidos con su nariz de fruta fresca, flores, mermelada de frutos de bosque y pimienta roja que, con el pasar del tiempo en la copa, se combinan con aromas a nueces tostadas, caramelo y cassis.
En boca su entrada es dulce, con taninos presentes y largo final.
SEPTIMA GRAN RESERVA 2017 – Un VINO de ALQUIMIA en su MÁXIMA EXPRESIÓN.