SÉPTIMA GRAN MALBEC ÍCONO

Séptima Gran Malbec Ícono es el vino ícono de la casa y la máxima expresión cualitativa de la cepa emblema argentina, el auténtico tesoro de la bodega.

La línea de Vinos Prestige está compuesta por vinos definen el estilo Bodega Séptima cuyo valor se eleva con el correr del tiempo, buscando expresiones únicas.

Séptima Gran Malbec es el Gran Cru de Agrelo, es la máxima expresión de una fracción pequeña de nuestro terruño icónico, es el vino ícono de la bodega y sale únicamente en añadas de gran calidad.

Forma parte del proyecto internacional Gran Cru de la familia Raventós Codorníu, es la expresión más cuidada y pulida de la cepa emblema argentina.

Expertise de un grupo vitivinícola que lleva 500 años elaborando vinos de terruño en distintos lugares del mundo con la herencia de una familia dedicada a lo largo de 5 generaciones a la calidad.

Trabajamos con una enología esencial y básica, de fermentación natural y crianza en barrica, a la vieja usanza.

La uva para Séptima Gran Malbec proviene de microzonas de suelos pedregosos, poco profundos y poco estructurados, con alta presencia de piedras cubiertas con carbonato de calcio, la elección de estos lotes llevó, además de catas, 10 años de conocimiento de la finca, no solo caminándola, sino también con escaneos e interpretaciones. Trabajo de los técnicos locales con profundo conocimiento de una finca que observan y trabajan desde que fue plantada, 20 años atrás.

Elaborar Séptima Gran Malbec exige al menos cinco años de labor, ya que está compuesto por más de siete estilos de micro vinificaciones y lleva más de dos años de crianza en barricas de roble nuevas y al menos 3 años de guarda en botella antes de salir al mercado.

Séptima Gran Malbec tiene un potencial de guarda de más de 15 años, elaboramos entre 1.800 y 2.200 botellas dependiendo de la añada, y se lanza en la etapa de madurez del vino.

Absoluta elegancia y sobriedad expresada en un Malbec de alta gama.

Séptima Gran Malbec es el auténtico tesoro de la Bodega.

Maridaje Recomendado: Carnes rojas, carnes de caza, quesos de larga madurez y pescados grasos.

Temperatura de servicio: 15 a 17 grados.

Vista: Color rojo profundo con tonos negros.

Nariz: Aromas a ciruela, cereza, higo, nuez, chocolate amargo, tabaco y licor.

Boca: Es un vino de gran concentración, sabores a frutos negros y chocolate amargo.