SÉPTIMA OBRA MERLOT

Séptima Obra Merlot 2024 es un vino reserva que expresa con elegancia la identidad de la cepa y su origen. Elaborado 100% con Merlot proveniente de La Consulta, San Carlos, a 970 msnm, de viñedos de 15 años sobre suelos franco-arenosos.

Presenta un color rubí con matices rojos. En nariz se destaca por su perfil delicado, con aromas a frutas rojas, dulce de tomate y sutiles notas especiadas de pimienta negra. En boca es elegante y equilibrado, de entrada suave, taninos amables y maduros, buena acidez y un final largo y persistente.

Tuvo una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano de tercer uso, más 8 meses en fudre de roble francés, y finalizó su evolución con guarda en botella, logrando un vino armónico y de gran fineza.

Ideal para acompañar carnes rojas, estofados, pastas rellenas y quesos maduros.
Temperatura de servicio recomendada: 14 a 16 °C.
Potencial de guarda: hasta 4 años.