DESCONFIADO VELVET

Desconfiado VELVET es un combo que incluye 2 botellas de nuestro Vermut Desconfiado y 2 botellas de nuestro espumante María Codorníu Extra Brut.

El combo ideal para armar tu nuevo trago favorito.

DESCONFIADO VERMUT

Desconfiado Vermut Rosso es el resultado de la búsqueda incasable de nuestro equipo enológico. Desarrollando siempre nuevas propuestas, ofreciendo a los consumidores oportunidades de explorar y estimular los sentidos, con la mirada puesta en el futuro y las nuevas tendencias del mercado.

Existen diferentes caminos paras elaborar un vermut. Nosotros elegimos el tradicional donde se combinan dos componentes
principales: la receta y el vino.

Para la receta , previamente, la maceración de una mezcla específica de botánicos en una solución hidroalcohólica durante 11 días, logrando la extraccion de los aceites esenciales aromaticos en la .proporción deseada

Para el otro componente, elaboramos un vino blanco, de perfume sutil y fresco del año, criado durante 2 meses en barricas de roble
americano donde maduraron previamente nuestro vinos tintos de la DOC Rioja en Bodegas Bilbaínas (Haro – España).

Ambos, la receta y el vino, se mezclan para recibir el aporte final del caramelo, para balancear el sabor amargo de los botanicos. Esta
mezcla reposa durante 15 días para alcanzar el equilibrio final.

En el vermut tipo rosso tradicional, el ajenjo siempre esta presente junto a una receta de autor que resume la mixtura precisa de burrito, poleo, melisa, cascarilla de chocolate, mejorana, nuez moscada, coriandro, canela en ramo, clavo de olor, cáscara de naranja amarga, regaliz, higos negros, ciruela presidente, café en grano, eucaliptus y anís estrellado, entre los más destacados.

MARÍA CODORNÍU EXTRA BRUT

María Codorníu Extra Brut pertenece a nuestra línea de vinos espumosos María Codorníu.

Su elaboración de estilo europeo recibió el legado único de más de 450 años de historia haciendo cavas de la más alta calidad en España.

Rememoramos la herencia de una tradición iniciada por Jaume de Codorníu.

• 1551 Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu
• 1659 Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miguel Raventós. Anna fue la primera mujer en liderar las Cavas Codorníu
• 1872 Raventós crea el cava mediante el hoy denominado Método Tradicional
• 1915 Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
• 1984 Nace Anna de Codorníu tributo a la última heredera del apellido Codorníu
• 2004 Nace nuestro espumoso elaborado en Mendoza, Argentina. María Codorníu

María Codorníu es la línea de espumosos de Codorníu en la Argentina. Su nombre es un homenaje a la madre de Anna Codorníu, quien fue la primera en llevar adelante las cavas de Codorníu.

Elaborada a partir de las variedades clásicas -Chardonnay y Pinot Noir-, nuestra línea de espumosos María Codorníu se distingue por su elegancia, expresión de fruta fresca, paladar completo y seductor.

María Codorníu está integrada por un espumoso elaborado a través del Método Tradicional, un Brut Nature, un Extra Brut, un Rosat y un Dulce, que son sinónimo de disfrute y calidad.